Пышные кексы: Простые и быстрые
Это такие простые кексики, что я даже не знаю, может ли быть какой-то более простой рецепт. Смешал, разлил по формам, выпек. И все!
Ингредиенты
✓ Манная крупа — 1 стакан
✓ Кефир — 1 стакан
✓ Яйцо — 1 шт.
✓ Сода
✓ Сахар — 1 стакан
✓ Мука — 1 стакан
Рецепт приготовления
Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40.
Затем добавить 1 яйцо, размешать.
Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом).
Теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки.
Эту смесь хорошенько вымешать (блендером).
Нагреваем духовку до 200 °C.
Тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
