Самая вкусная Каша В мире. Каша как «Десерт». Мало кто знает этот рецепт
Пшенная каша без горечи, моя любимая! Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу, сегодня расскажу! Каша как десерт!
Ингредиенты:
1 ст. пшена
1.5 литра воды
3 ст. молока
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. сахара или больше
топленое масло или сливочное
Приготовление:
Хорошо промываю пшено через сито. Пересыпаю в кастрюлю, вливаю воду, довожу до кипения и варю еще 4 минуты на меньшем огне. Затем сливаю через сито.
В отдельной кастрюле нагреваю молоко почти до кипения. Всыпаю пшено, перемешиваю, варю 5 минут. Добавляю соль, сахар, накрываю крышкой и варю 1 минуту. Выключаю огонь и не забираю крышку еще 10-15 минут, пусть настоится. Тогда подаю кашу с топленым маслом или сливочным, вкусным!
