Самса домашняя в духовке
Ингредиенты:
1.Вода — 200 мл.
2. Мука — 600 гр.
3. Соль — 1 ст.ложка
4. Яйцо — 1 шт.
5. Масло сливочное — 100 гр.
6. Фарш куриный (любой или рубленное мясо) — 500 гр.
7. Лук репчатый — 250 гр.
8. Специи — по вкусу.
9. Молоко — 50 мл. (для фарша)
10. Кунжут — 2 ч.ложки.
В конце готовки поставить на 5 мин конвекции для подрумянивания теста.
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО:
