+ Добавить рецепт

Самый быстрый сметанник! Старый и проверенный рецепт

Самый быстрый сметанник! Старый и проверенный рецепт

Рецепт простой и быстрый, но получается очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 400 г;

— сода, 2 ч.л;

— соль, 1 ч.л;

— маргарин, 1 пачка;

— сметана, 400 г;

— яйца, 4 шт;

— какао, 1 ст.л;

— сахар, 400 г;

— шоколад, 100 г.

Для приготовления крема необходимо:

— какао, 2 ст.л;

— сметана, 250 – 300 г;

— сахар, 200 г.

Яйца тщательно взбиваем с сахаром до стойкой и пышной пены. Маргарин размягчаем и добавляем к яйцам, потом соль и сметану, просеянную муку.

Разводим соду в половине стакана холодной воды, вливаем в тесто и вымешиваем.

Делим тесто на 3 части, одну смешиваем с какао.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем коржи до готовности.

Взбиваем сметану с пудрой и какао.

Формируем торт, перемазывая коржи кремом, помещая шоколадный корж в середину торта.

Украшаем торт растопленным шоколадом и сваренной глазурью, ставим торт в холодильник пропитаться.

Если любите более шоколадный вкус, тогда сделайте все коржи шоколадными, а в сметанный крем, добавьте цедру половины лимона – у торта будет нежный шоколадный вкус с лимонной кислинкой. Это сделает десерт не столь сладким и приторным.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Самый быстрый сметанник! Старый и проверенный рецепт
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook