Селедка под «Новой шубой»: интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Селедка под «Новой шубой»: интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Многие скажут, что нет ничего сравнимого с традиционным салатом «Селедка под шубой». И будут правы) Но приготовить салат, по мотивам привычного блюда можно и даже нужно. Получается очень вкусный и оригинальный салатик, который тянет на самостоятельное и независимое блюдо, готовить и подавать которое — одно удовольствие. Для тех, кому надоел привычный вариант или не слишком любят свеклу — хорошая альтернатива.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Для приготовления понадобится:

  1. Филе одной сельди (примерно 300 гр),
  2. 2 отварные картофелины,
  3. 4 отварных яйца,
  4. 2 плавленных сырка,
  5. 2 соленых огурца (среднего размера),
  6. Небольшой пучок зеленого лука.
Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Приготовление:

1 слой: Отварной картофель натираем на терке и выкладываем на дно кольца. Солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

2 слой: Филе очищаем от мелких косточек, измельчаем и выкладываем вторым слоем.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

3 слой: Выкладываем слой зеленого лука и смазываем его майонезом.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

4 слой: Выкладываем натертые плавленные сырки (предварительно подержать в морозилке минут 20).

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

5 слой: Огурцы натираем на терке и отжимаем излишки сока. Смазываем майонезной сеткой.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

6 слой: Выкладываем натертое яйцо заключительным слоем.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Смазываем сверху майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем на пропитку на пару часиков в прохладное место.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Готовый салат украшаем по вашему желанию — в данном случае уместен зеленый горошек.

Селедка под "Новой шубой": интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант

Как вам рецепт? Буду рада, если вы поделитесь своим мнением в комментариях!

Всего доброго и до новых встреч!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Селедка под «Новой шубой»: интересный рецепт новогоднего салата для тех, кому надоел традиционный вариант
Лепешка вместо хлеба: без дрожжей и разрыхлителя