Торт без весов или стаканчиковый торт, с очень вкусным кремом
Для приготовления этого вкуснейшего торта вам понадобится СТАКАН объемом 200 мл.
Рецепт бисквита:
- Кефир 1 стакан (200 мл)
- Мука 1 стакан (140 -160 грамм)
- Сахар 1 стакан не полный (150 грамм)
- Желтки 4 шт.
- Разрыхлитель 10 грамм
- Какао 2 столовые ложки с горкой (30-40 грамм)
- Соль щепотка
Крем Белково масляный:
- Белки 4 шт.(140 грамм)
- Масло сливочное 200-220 грамм
- Сахар 1 полный стакан и 1/3 часть стакана (17 столовых ложек) или 280 грамм
- Ванилин по вкусу
- Сок лимона Апельсина 1-2 ст.л. по желанию
Глазурь шоколадная:
- Сахар 3 столовые ложки (50 грамм)
- Какао 1 столовая ложка с горкой (17-15 грамм)
- Сметана 2 полных столовых ложки (75 грамм)
- Масло сливочное 15 грамм (смотрите в видео какой это кусочек)
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:
Автор рецепта Канал В гостях у Аннушки
