Торт «Сникерс» — десерт, который выглядит так, будто был приобретен в роскошной кондитерской, но на самом деле его можно приготовить за 5 минут без выпечки и желатина
Невероятно вкусный и быстрый в приготовлении шоколадный торт Сникерс на столе выглядит так, словно куплен он был в дорогой кондитерской. А на самом деле продукты для этого десерта берутся самые базовые, делается торт без выпечки и добавления желатина.
Ингредиенты:
Молоко — 300 мл
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Какао — 60 г
Масло сливочное — 150 г
Печенье — 400 г
Шоколад — 120 г
Масло растительное — 30 мл
Арахис жареный — 60 г
Пошаговый рецепт:
В кастрюлю выливаем молоко, добавляем к нему сахар и ванильный сахар. Ставим на плиту, варим, помешивая, 1 минуту, затем добавляем какао. Варим до закипания и добавляем сливочное масло. Перемешиваем, пока оно полностью не растопится и даем массе остыть.
В отдельную миску мелкими ломтиками крошим печенье. Заливаем его остывшей массой, аккуратно все перемешиваем.
И сразу отправляем в форму размером примерно 24х14 см. Оставляем охлаждаться.
Тем временем арахис очищаем от шелухи и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем пробиваем в блендере. Шоколад растапливаем, вливаем к нему растительное масло, перемешиваем и сюда же отправляем перемолотый арахис. Ореховой массой поливаем основной брикет и убираем в холодильник на 30 минут, уже до полной стабилизации.
Перед подачей просто режем торт порционно.
