Торт в бутылке!

Торт в бутылке!

Очень нежный десерт, который вы приготовите просто и быстро.

Вам потребуются такие ингредиенты:

Молоко, 700 мл;

— сахар, 120 г;

— яйца, 2 шт;

— ванильный сахар, 8 г;

— крахмал кукурузный, 3 ст.л;

— желатин, 20 г.

Для приготовления лимонного слоя нужно:

— лимон, 1 шт;

— творожный сыр, 150 г;

— сахар, 70 г;

— куркума, щепотка;

— крахмал, 1 ч.л.

Для приготовления шоколадного слоя:

— творожный сыр, 150 г;

— шоколад, 60 г.

Рубим шоколад помельче.

Трем половину лимона на цедру и выдавливаем сок из целого лимона.

Сок и цедру помещаем в кастрюлю, кладем крахмал, сахар и варим до загустения, постоянно перемешивая.

Яйца смешиваем с крахмалом, сахаром и ванильным сахаром, молоком. Ставим на огонь и варим до загустения. Не забываем мешать. Снимаем с огня и добавляем желатин. Если у вас не быстрорастворимый желатин, тогда сначала замочите его в воде на 15 минут и потом только вливайте в массу. Все хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

Крем делим на 2 части и одну смешиваем с шоколадом, смешиваем. Во второй крем добавляем лимонную заправку и перемешиваем. В каждый крем добавляем творожный сыр и все смешиваем до однородности.

Форму для торта можете взять любую. В нашем случае, возьмите бутылку из-под лимонада, отрежьте верхнюю часть в виде прямоугольника и выкладывайте торт слоями – белый и потом шоколадный. Ставим в холодильник на 3 часа.

Чтобы вынуть торт из бутылки, сделайте надрезы в разных местах и выложите лакомство на плоское блюдо. Украсить можно тертым шоколадом.

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт в бутылке!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook