Торт в микроволновке! Всего за 4 минуты!

Торт в микроволновке! Всего за 4 минуты!

Используя этот же рецепт, можно испечь маффины, но в духовке. А если гости уже на пороге? А если в экстренном порядке захотелось сладенького?

В общем, есть масса поводов чтобы опробовать этот рецепт.

Среди ингредиентов присутствуют орехи, вы можете взять любой вид, на свой вкус или заменить их на цукаты и шоколад.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• яйца куриные — 2 шт.
• молоко — 100 мл
• мука пшеничная — 130 гр
• растительное масло — 80 гр
• сахар — 120 гр
• разрыхлитель — 2 ч. л.
• какао порошок — 20 гр
• соль
• ванилин

Для крема:

• жирная сметана — 400 гр
• сахарная пудра — 50 гр
• ванилин
• чернослив — 6 ягод
• орехи — 100 гр

Приготовление:

Бисквит:

1. Смешать в миске два яйца, сахар и соль.
2. Помешивая, влить молоко, растительное масло, добавить ванилин.
3. Просеять в смесь муку, разрыхлитель, какао и перемешать до однородного состояния.
4. Бисквит выпекается в силиконовой форме диаметром 20см или стеклянной форме, смазанной маслом.
5. Время выпекания при мощности 1000 вт — 4 минуты. Если микроволновая печь обладает меньшей мощностью, то его нужно увеличить до 5-6 минут.
6. Готовность проверяется зубочисткой или деревянной шпажкой.
7. Через 4-5 минут достать бисквит из формы, остудить до теплого состояния и разрезать вдоль на два коржа.

Крем:

1. Сметану смешать венчиком с пудрой и ванилином.
2. Смазать нижний корж половиной крема, выложить измельченный чернослив, накрыть вторым коржом, который также промазать кремом.
3. Посыпать торт измельченными орешками, цукатами или шоколадной стружкой.

Торт можно подавать! Приятного аппетита!