Трубочки из лаваша с волшебной начинкой
Предлагаем вам приготовить очень интересную закуску для просмотра фильма и не только. Такие трубочки можно брать с собой в дорогу или на пикник. Трубочки имеют просто изумительный вкус, ведь в них сказочно вкусная начинка.
Необходимые продукты
- 300 грамм лаваша
- 600 грамм куриного филе
- 200 грамм тертого сыра
- 100 грамм сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- 100 грамм майонеза
- соль
- зелень
- 2 желтка
- растительное масло
Начинаем приготовление
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем куриное филе. Обжариваем его с двух сторон до готовности. Не забываем посолить. Готовое филе перекладываем на тарелку и разделяем на волокна.
- В подготовленное мясо выдавливаем через пресс чеснок и добавляем размягченное сливочное масло, майонез и перемешиваем.
- Измельчаем подготовленную зелень и добавляем в получившуюся массу, перемешиваем.
- Форму для выпечки промазываем растительным маслом.
- Лаваш разрезаем на прямоугольники. Затем берем кусочек лаваша, на край выкладываем начинку, а на оставшейся части распределяем тертый сыр. И сворачиваем лаваш в рулетик. Точно также поступаем с остальными прямоугольниками.
- Готовые трубочки перекладываем в форму для выпечки и смазываем желтком. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 175 градусов. И выпекаем в течение 7-8 минут.
- Через отведенное время трубочки перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
