Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Если вы устали от банальных пирожков, и хотите порадовать родных и близких вкусной и необычной выпечкой, обязательно попробуйте приготовить эти удивительные пирожки с тремя начинками. Делаются они очень просто и быстро, не надо тратить много времени на формовку красивых пирожков.

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Для приготовления теста понадобится:

  • яйца — 2 шт;
  • соль — 1 ч.л;
  • сахар — 1 ст.л;
  • молоко — 250 мл;
  • дрожжи — 6 гр;
  • мука — 450-500 гр;
  • сливочное масло — 40 гр.

Для начинки подготовьте:

  • фарш — 350-400 гр;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • соль, зира, черный перец, укроп — по вкусу;
  • зеленый лук — 50 гр;
  • сыр — 100 гр;
  • соль, зира, черный перец — по вкусу.

Для приготовления теста взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте теплое молоко и дрожжи. Всыпьте просеянную муку и добавьте сливочное масло. Замесите однородное тесто. Накройте тесто пленкой и оставьте на 1,5 час в теплом месте, за это время оно увеличится в размерах.

Разделите тесто на 6 равных частей и сформируйте из каждой шарик. Накройте заготовки пленкой и оставьте на 10 минут.

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Для приготовления начинки смешайте фарш с мелко нарезанным репчатым луком, специями и укропом.

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Каждый шарик раскатайте в лепешку диаметром около 20 см и разделите на три сегмента. При этом разрезать до середины необходимо только один сегмент. Выложите три начинки: мясную, зеленый лук и сыр.

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

Сформуйте пирожки, накрыв сегменты друг другом. В результате должны получиться треугольные заготовки. Края каждой заготовки хорошо защипите с помощью вилки. Смажьте пирожки желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Удивительные пирожки 3 начинки: если банальные пирожки вам надоели
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ КОТЛЕТ