Ужин за 30 минут: все будут просить добавки
Предлагаем вам рецепт вкусного блюда к ужину. Его приготовление не занимает много времени (не более 30 минут). Он получается вкусным и сытным. Мы уверенны, ваши близкие будут просить добавки, даже привередливые «малоежки». Чтобы сделать блюдо более сытным, можно добавить к нему гарнир (макароны, картофель).
Необходимые продукты
- куриное филе — 2 шт
- кабачки — 2 шт
- морковь — 2 шт
- помидор — 2 шт
- сливочное масло — 70 гр
- сметана — 150 гр
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками.
- У кабачков отрезаем хвостики и нарезаем кубиком. Очищенную морковь нарезаем крупными кусочками.
- В сковороду кладем сливочное масло, растапливаем и добавляем куриное филе, кабачки и морковь. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
- Помидоры промываем, удаляем плодоножку, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к овощам с мясом. Туда же кладем подготовленную сметану. Все хорошо перемешиваем и готовим еще 5 минут без крышки.
- Через отведенное время блюдо готово, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
