Ванильное цветочное печенье для домашнего чаепития: очень нежное, рассыпчатое, красивое и невероятно вкусное.

Ванильное цветочное печенье

Продукция:

• 200 г маргарина (комнатной температуры) можно масла
• 1/2 стакана (55 г) сахарной пудры
• 3/4 стакана (65 г) муки для кексов
• 3/4 стакана (65 г) кукурузного крахмала
• 1 стакан + 1 ст. л. (125 г) обычной муки
• 1 пакет ванилина

(я мерила стаканом на 200 мл)

Приготовление:

1) Взбиваем миксером маргарин и сахарную пудру до образования белой массы. Важно, чтобы маргарин не был комнатной температуры.

2. Затем добавьте обычную муку, муку для кексов и кукурузный крахмал и снова перемешайте.

3. Прикрепите насадку 2CBC к кондитерскому мешку и выдавите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, как показано на фото. Если выдавливаемая форма печенья, кривая, вы можете бросить его обратно в кондитерский мешок и выдавить еще раз (если вы хотите приготовить печенье из какао, вы можете добавить одну столовую ложку какао вместо 1 столовой ложки муки).

4) Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов до золотисто-желтого цвета.