Вкуснейший домашний майонез «Провансаль». Быстрый рецепт приготовления
Такой майонез прекрасно подходит к разным блюдам.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — яйцо, 1 шт;
- — сок лимона, 1.5 ч.л;
- — масло подсолнечное, 300 мл;
- — соль, 0.5 ч.л;
- — сахар, 1 ч.л;
- — горчица сухая, 0.5 ч.л;
- — перец белый, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
- Готовить будет при помощи блендера.
- В чашу блендера кладем яйцо, всыпаем соль, сахар, горчицу, вливаем масло растительное и сок лимона, перец.
- Взбиваем массу до увеличения ее в объеме и светлого цвета.
- Густота майонеза будет отличной.
- Перекладываем в чистую и сухую стеклянную баночку, закрываем крышкой и храним в холодильнике.
