Вкуснейший творожный пирог с фруктами
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится абсолютно всем.
Из творога можно приготовить различные лакомства. Они не только очень вкусные, но и мега полезные. Предлагаем вам еще один обалденный вариант, которым вы с легкостью разнообразите свои семейные чаепития. По желанию сливы и персики можете заменить на любые другие фрукты и добавить орешки или шоколад, к примеру. В любом случае будет восхитительно вкусно. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 250 гр творога
- 250 гр сметаны
- 5 столовых ложек сахарного песка
- 5 яиц
- 150 гр сливы
- 150 гр персика
- полторы столовые ложки крахмала
- 12 ломтиков тостового хлеба
- 2 щепотки ванилина
Начинаем процесс
- В первую очередь в чашу блендера отправляем творог, 3 ложки сахарного песка, 100 гр сметаны и щепотку ванилина. Пюрируем все до однородности.
- Теперь вымываем и обсушиваем фрукты. Удаляем косточки, а мякоть нарезаем маленькими кусочками. Перекладываем в отдельную емкость и добавляем крахмал. Хорошо перемешиваем.
- Затем в отдельную емкость отправляем яйца, сметану, которая осталась, и остатки сахарного песка. Также добавляем щепотку ванилина. Венчиком хорошо взбиваем.
- После чего пропитываем каждый ломтик хлеба в подготовленной смеси и укладываем часть в форме для запекания.
- Затем размещаем немного творожной массы и накрываем некоторым количеством фруктов.
- После чего повторяем слои до окончания ингредиентов.
- Теперь накрываем форму фольгой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-45 минут.
- За 10 минут до готовности убираем фольгу. За счет этого у пирога получится румяная корочка.
- По истечении нужного времени достаем готовое лакомство и оставляем остывать.
Приятного аппетита!
