Вкусные сырные лепешки из кефира всего за 10 минут

Ингредиенты:

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 0, 5 ч.л. сахара, соли и соды

Приготовление:

Чуть подогреть кефир в миске, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить .

Сыр трем на терке и с мукой добавляем его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымесить тесто до однородной массы руками.

Разделим полученное тесто на части, в зависимости от размера, который вам нужен, я раскатала на 5 частей.

Лепешки обжаривать на среднем огне около 2-3мин.

Лучше подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

В тесто можно добавит разные ингредиенты: прямо в тесто зелень или внутрь.. ветчину, колбасу и даже фарш. Экспериментируйте!