Восхитительная тушеная картошка с филе-готовим в мультиварке
Это восхитительное блюдо на каждый день. Готовится быстро и просто, подготовил необходимые продукты, закинул в мультиварку и готово! Получается оно сытным, вкусным и бюджетным. В оригинальном рецепте используется томатная паста, но я заменяю ее домашним томатом.
Необходимые продукты
- лук — 70 гр
- картофель — 0,5 кг
- куриное филе — 0,5 кг
- томатная паста — 0,5 ст.л
- морковь — 50 гр
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист — 1 шт.
Начинаем приготовление
- Начинаем с филе. Его необходимо хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем выкладываем его в чашу мультиварки, вливаем растительное масло и ставим режим «Жарить».
- Очищаем овощи. Морковь нарезаем брусочками, лук на небольшие кусочки. Всыпаем их к куриному филе.
- Очищенный картофель нарезаем на кусочки. И отправляем в чашу мультиварки. Слегка обжариваем все вместе.
- Затем наливаем воду, она должна быть на 1 см. выше всего содержимого. Солим и перчим по вкусу. Ставим на режим «варить» и доводим до кипения.
- В кипящий соус вливаем домашний томат (томатную пасту) и меняем режим на «тушение».
- Оставляем на 30 минут. В это время можно смело заняться другими домашними делами.
