Вот новый Салат. Выпросила рецепт в кафе.
Салат с печенью, яйцом и луком. В такой вариации, моя дочь стала наконец-то есть печень, поэтому этот салат просто прописался у нас на кухне. Рецепт ко мне попал случайно, заехали перекусить в кафе и вот там я на него обратило внимание, попробовала ну и конечно же без рецепта уйти не смогла.
Рецепт:
Для печеночных блинчиков:
Печень куриная – 300гр.
Луковица -1шт.
Морковь -1/2шт.
Яйцо-1шт.
Молоко – 3 ст.л.
Соль -1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Мука -2ст.л.
Растительное масло -2ст.л.
Для яичных блинчиков:
Яйцо -3шт.
Соль -1/3ч.л.
Маринад для лука:
Луковица -1шт.
Уксус яблочный -1ст.л.
Сахар -1ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Домашний майонез:
Растительное масло -150мл.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
ПОДРОБНЕЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО :
