Всегда мало, сколько не приготовишь. Объедение из Фарша за 30 минут
Ленивый бризоль. Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами.
Ингредиенты
350 гр Фарш
- 100 гр Сыр
- 1/2 ч.л Соль
- по вкусу Черный перец
- 1 шт Луковица
- 2 зуб Чеснок
- 5 шт Яйца
- 5 ст.л Молоко
- 1/3 ч.л Соль
Шаги
Луковицу и два зубчика чеснока измельчим при помощи блендера. В миску кладем фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч.л. соли. Черный перец по вкусу. 100 гр сыра натрем на мелкой терке и добавим к фаршу, все хорошо перемешаем и отставляем в сторонку.
В миску разбиваем 5 яиц, добавляем 5 ст.л. молока немного соли и перемешиваем венчиком
Сковороду смазываем маслом. И жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 5 блинчиков.
На необжаренную сторону блинчика кладем фарш и распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком.
Кладем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 30 минут.
Подробнее процесс приготовления смотрите в видео:
Приятного аппетита!
