Выращивание зелени дома на подоконнике доступно абсолютно всем. Требуется только немного усердия и максимум желания. Обычно выращиванием занимаются зимой. Для начинающих садоводов будет дано несколько важных рекомендаций.
Зелень у себя дома
Чтобы вырастить зелень в домашних условиях, вам могут потребоваться:
- широкие и неглубокие горшки или контейнеры;
- качественный субстрат для овощной рассады – лучше всего сочетание биогумуса и кокосового волокна в пропорции 1:2;
- дренажный материал – мелкая галька или керамзит;
- полиэтиленовые колпаки или пакеты для создания мини-тепличек;
- мелкодисперсный распылитель для полива грунта;
- жидкое минеральное или органическое удобрение;
- фитолампы или люминесцентные лампы для организации длинного светового дня.
Можно выращивать зелень на подоконнике из семян, а можно купить в садовом центре уже высаженную в горшки и контейнеры зелень, рассадить ее дома в более просторные емкости и ухаживать за ней, срезая урожай – этих растений вам хватит на несколько месяцев. А можно размножить купленную зелень черенками. Однако зеленью, выращенной из семян, вы будете наслаждаться дольше.
Для выращивания на подоконнике выбирают обычно низкорослые культуры. При покупке семян обязательно обратите внимание на срок их годности, поскольку посевной материал некоторых растений быстро утрачивает всхожесть. При выборе сортов отдайте предпочтение ранним, или раннеспелым, и кустистым.
Какие растения выращивают на подоконнике?
Листовые салаты, пряные растения (петрушку, укроп, базилик, кинзу, майоран, мелиссу, мяту), перья лука и чеснока, шпинат и горчицу.
Как вырастить петрушку?
Посадка и уход дома петрушки не требуют больших усилий. Способы посадки подразделяются:
- Посев корнеплодами. Для этого в горшок с землей высаживают корнеплоды на расстоянии 3 см друг от друга. Обильно поливают водой, желательно каждый день. Ростки зелени появятся уже через 2-3 дня. Необходимо каждый день горшок поворачивать разной стороной к свету, чтобы проклюнувшаяся зелень равномерно освещалась.
- Посев семенами. При данном способе зелень появится не раньше чем через месяц. Перед посадкой семена необходимо залить ярким раствором марганца. Сеять семена можно при помощи пикировки или без нее. При пикировке надо засеять семена сначала в небольшие горшочки, затем, когда они проклюнутся, выбрать наиболее сильные ростки и пересадить в основную большую емкость с землей.
Посадка зелени дома на подоконнике подразумевает также правильный уход за растением. Оптимальная температура окружающей среды для петрушки – около +15. Когда будет слишком тепло, листья посветлеют. Ниже температура может опуститься, ничего страшного не произойдет.
Также хорошо бы подкармливать зелень для улучшения качества урожая. Подойдут любые садовые удобрения.
Выращиваем укроп
Укроп можно растить у себя дома круглый год. А вот выращивание укропа дома на подоконнике зимой потребует несколько больших усилий, чем летом и весной. Необходимо постоянно поддерживать нужную температуру, правильно выбрать освещение.
Перед посадкой семена следует также подержать в растворенной марганцовке. На дно горшка необходимо обязательно положить дренаж. Когда семена посеяны, следует обязательно горшок сверху накрыть пленкой.
Укроп «любит» температуру воздуха 18 градусов. Когда она немного поднимется или опустится, ничего страшного не произойдет. Растение влаголюбивое, поэтому летом поливать его придется чаще. Зимой количество воды можно уменьшить. Спустя 30 дней после посева должен появиться первый урожай.
Выращиваем лук
Многие хозяйки выращивают лук круглый год. Если луковица не проросла, то ее надо надрезать снизу перед посадкой. Можно предварительно замочить. Лучшая температура для выращивания лука – 18-24 град. Но когда будет слишком жарко, выше 30 градусов, то лук может перестать расти.
Все знают, что лук может вырасти даже без земли. Для этого луковицу опускают просто в банку с водой. Но такой способ часто приводит к загноению луковицы. Для того, чтобы такого не произошло, необходимо приподнять луковицу над поверхностью воды. Требуется вырезать из картона или бумаги кружочки размера луковицы и укрепить лист на поверхности емкости. Также следует добавлять раствор марганцовки.
Первые десять дней после посадки надо прятать лук от света. Это период формирования корешков. Затем необходимо поставить лук на свет. Лучше если он будет освящаться электрической лампой.
Выращивание зеленого салата
Вкусный и полезный зеленый салат можно выращивать у себя круглый год. Но когда растение уже дало урожай, его следует убрать, затем посадить новые семена.
Салат – влаголюбивое, светолюбивое растение. Его надо чаще поливать, даже брызгать листья водой. Зимой требуется создать наиболее светлую атмосферу.
Посадив семена в контейнеры на подоконнике у себя дома, необходимо накрыть пленкой, пока не появятся ростки. Обычно они всходят через три дня. Температура окружающей среды для салата должна быть 18 градусов.
