Закрываю свеклу на зиму по 20 банок и все мало. И салат и в борщ добавка. Вкуснейшая икра из свеклы
Закрываю свёклу на зиму по 20 банок и все мало. Едим, как салат и в борщ добавляю. Вкуснейшая икра из свеклы. Это очень вкусно и просто готовится. Всем советую.
Ингредиенты:
- Растительное масло 250 мл.
- Лук 500г.
- Морковь 500г.
- Помидоры 700г.
- Болгарский красный перец 500г.
- Свекла 2,2 кг.
- Сахар 130г.
- Соль 2 ст.л. (без горки)
- Чеснок 80г.
- Смесь перцев 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Уксус 70% 1 ст.л.
Приготовление:
Автор рецепта: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
