Закуска к праздничному столу «Белочка»
Предлагаем вам рецепт очень интересной и эффектной закуски к праздничному столу. Закуска «Белочка» выглядит довольно эффектно, а в приготовлении очень простая. Украшение для нее может быть любое, мы даем вам основу рецепта, а вы можете изменять его по своему вкусу, добавляя любимые нотки.
Необходимые продукты
- 200 грамм сыра
- 3 вареных яйца
- 3 крабовые палочки
- 50 грамм грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки майонеза
Начинаем приготовление
- Твердый сыр натираем на мелкой терке.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и отделяем белки от желтков. Белки натираем на мелкой терке и добавляем в сыр. Туда же выдавливаем через пресс чеснок и добавляем майонез. Все перемешиваем до однородной массы.
- В другую миску натираем желтки. А в еще одну натираем на мелкой терке крабовые палочки. Подготовленную крошку мы будем использовать для украшения.
- Из сырной массы делаем лепешку, в центр кладем орешек и скатываем массу в шарик. Точно также поступаем со всей массой.
- Половину подготовленных шариков обваливаем в желтке и перекладываем на тарелку, а вторую половину — в крабовых палочках. И также перекладываем на тарелку. Готовую закуску подаем к столу.
Приятного аппетита!
