Жаль, что я не узнал этот метод раньше. Очень простая и вкусная выпечка

Жаль, что я не узнал этот метод раньше. Очень простое и вкусное тесто.
Необходимые ингредиенты 
2 стакана воды (400 мл)
1 чайная ложка сухих дрожжей (5 г)
5 стаканов пшеничной муки (600 г)
Соль (8 г)
Для смазывания теста:
Растопленное сливочное масло (80 г)
1 чайная чашка масла (90 мл)

Для начинки:

2-3 столовые ложки масла (20 мл)
3 крупных луковицы
3 яйца
Шпинат (400 г)
Соль
Красный перец молотый Черный
перец

Для начинки: 2 яичных желтка

ПОДРОБНО СМОТРИТЕ ВИДЕО НИЖЕ: