Желейный десерт «Мозаика» в стаканчиках

Ингредиенты:

— Фруктовое желе 3–4 разных вкусов (на водной основе)
— 1 банка концентрированного молока (без сахара)
— 1 банка сгущенного молока
— 1 банка сливок
— Ваниль
— 30 г желатина (без добавок)
— 1 стакан холодной воды

Приготовление:

— Приготовьте фруктовое желе; когда оно застынет, нарежьте его небольшими кубиками и разложите по стаканчикам.

— Смешайте в блендере три вида молока и ваниль в течение нескольких секунд.

— Растворите желатин в 1 стакане воды, тщательно размешав до исчезновения комочков; оставьте набухать примерно на 8 минут, затем распустите (растопите) в микроволновой печи в течение 1 минуты.

— Добавьте растопленный желатин в молочную смесь и снова взбейте в течение нескольких секунд.

— Залейте молочной смесью кубики фруктового желе и уберите в холодильник примерно на 5 часов или до полного застывания.