Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Если у вас есть немного творога и картофель, всегда можно вкусно накормить семью. Приготовление займет каких-то 10-15 минут, а на выходе получатся аппетитные румяные пирожки, которые захочется приготовить еще не один раз.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Для приготовления понадобится:

Тесто:

  • творог – 250 г
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 3 ст.ложки
  • сахар – 1 ст.ложка
  • масло растительное – 2 ст.ложки
  • сода – 1/2 ч.ложки
  • мука – 300 г

Начинка:

  • картофель – 700 г
  • яйцо – 1 шт
  • масло сливочное – 30 г
  • молоко – 50 мл
  • соль – 1/2 ч.ложки
  • перец – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное – для жарки

Отправляем в миску творог, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и перемешиваем. Добавляем растительное масло и сметану. Сверху на сметану насыпаем соду и гасим ее. Затем тщательно перемешиваем все содержимое до получения однородной массы.

Постепенно водим в смесь муку. Замешиваем тесто. Оно получается мягким и податливым. Готовое тесто накрываем пленкой и даем постоять буквально 10 минут.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Отвариваем картофель до готовности и делаем пюре. Нарезаем лук мелким кубиком, обжариваем до золотистого цвета, отправляем к картофельному пюре и хорошо перемешиваем. При необходимости досаливаем и перчим по вкусу.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Делим тесто на 12 частей. Формируем колобки.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Раскатываем колобок, наполняем начинкой, а затем запечатываем в пирожок.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Аккуратно превращаем пирожок из обычного в плоский и тонкий. Тесто настолько мягкое и податливое, что сделать это можно просто руками, не используя скалку.

 

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

 

Отправляем пирожки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета, а затем подаем к столу.

Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью

Пирожки получаются неимоверно нежными, мягкими и вкусными.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью
Средство для унитаза в пластинах: как сделать дома
Средство для унитаза в пластинах: как сделать дома