Быстрые пирожки с яблоками! Без духовки и без дрожжей

Быстрые пирожки с яблоками! Без духовки и без дрожжей

Такие пирожки пекут на обычной сковороде и они получаются вкусными и румяными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 350 г;

— сметана, 200 г;

— соль щепотка;

— яйцо, 1 шт;

— сахар, 3 ст.л;

— растительное масло, 1 ст.л;

— сода, треть ч.л.

Для начинки потребуется:

— яблоки, 4 -5 шт;

— сахар и корица по вкусу, пудра для посыпки пирожков.

Яблоки режем маленькими кубиками. Обжариваем их на сливочном масле в течение 2 – 3 минут. В конце добавляйте корицу по своему вкусу, перемешиваем и оставляем остывать.

Сметану смешиваем с солью и сахаром, содой, растительным маслом и яйцом.  Порционно вводим просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, формируем колобок из теста, накрываем и оставляем на 20 минут.

Режем тесто на части, каждую раскатываем в пласт и вырезаем при помощи формы или стакана кружочки. В середину каждого сыпем немного сахар, кладем ложку начинки и защипываем края, формируя пирожки.

Разогреваем масло и выпекаем пирожки с двух сторон. Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла, складываем на тарелку и присыпаем сахарной пудрой.

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрые пирожки с яблоками! Без духовки и без дрожжей
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook