Интересный салат «Мексика» — варить ничего не надо
Салат быстрого приготовления, из самых простых продуктов.
Вам потребуются такие ингредиенты:
— сыр твердый, 200 г;
— колбаса копченная, 200 г;
— огурец соленый, 1 шт;
— перец сладкий, 2 шт;
— помидоры, 3 шт;
— кукуруза, 1 банка;
— лук зеленый, пучок;
— соль, перец и майонез по вкусу.
Колбасу режем соломкой. Можно взять копченную или сырокопченную колбасу по своему вкусу. Перец сладкий возьмите разного цвета и режем его кубиками, помидоры также нарезаем небольшими кусочками, огурец – кубиками.
Сыр твердый трем на крупно терке. Зеленый лук режем. По желанию можно добавить укроп небольшой пучок.
Смешиваем все ингредиенты с кукурузой, которую вы сначала выложили на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Заправляем салат майонезом или растительным маслом. Что касается соли, то сначала попробуйте салат, т.к. огурец соленый и кукуруза консервированная также имеет соль.
Если вы готовите салат на праздничный стол, его можно выложить слоями в кольцо, смазывая каждый слой, небольшим количеством майонеза.
