Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Делюсь рецептом, который, уверена, понравится многим. Быстрое и вкусное блюдо из куриной печени — это сытно и полезно. Особенно, когда в ход идут шампиньоны и сливочный соус. Готовится за минуты, съедается еще быстрее!

Смотрите пошаговый рецепт приготовления куриной печени с грибами в сливочном соусе:

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Для приготовления потребуется:

✅печень куриная — 400 гр.

✅грибы — 300 гр.

✅плавленые сырки — 2 шт.

✅лук — 1 шт.(150 — 200 гр.)

✅молоко — 250 мл.

✅масло растительное — 2 -3 ст.л.

✅соль — 1/2 ч.л.

✅перец молотый — 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1: Луковицу нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла,

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 2: Как только лук станет мягким, добавляем грибы (заранее промытые и обсушенные). В данном случае грибы мелкие, а если у вас они крупнее, то разрежьте на 2-4 части. Обжариваем грибы с луком пару минут.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 3: Подмороженные плавленные сырки (типа «Карат») натираем на терке и отправляем в сковороду.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 4: Вливаем молоко. Добавляем соль и перец по вкусу. Как только сыр расплавится — отправляем в сковороду печень (промытую и нарезаную на небольшие кусочки).

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 5: Даём блюду закипеть и закрываем крышкой, убавив огонь. Тушим 7 минут. За это время печень хорошо приготовится.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 6: В конце добавляем измельченную зелень и чеснок.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Получается нежное, сытное и очень аппетитное блюдо!

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

 

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим
Рассольник с перловкой по бабушкиному рецепту!