Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Делюсь рецептом, который, уверена, понравится многим. Быстрое и вкусное блюдо из куриной печени — это сытно и полезно. Особенно, когда в ход идут шампиньоны и сливочный соус. Готовится за минуты, съедается еще быстрее!

Смотрите пошаговый рецепт приготовления куриной печени с грибами в сливочном соусе:

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Для приготовления потребуется:

✅печень куриная — 400 гр.

✅грибы — 300 гр.

✅плавленые сырки — 2 шт.

✅лук — 1 шт.(150 — 200 гр.)

✅молоко — 250 мл.

✅масло растительное — 2 -3 ст.л.

✅соль — 1/2 ч.л.

✅перец молотый — 1 щепотка

Приготовление:

ШАГ 1: Луковицу нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла,

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 2: Как только лук станет мягким, добавляем грибы (заранее промытые и обсушенные). В данном случае грибы мелкие, а если у вас они крупнее, то разрежьте на 2-4 части. Обжариваем грибы с луком пару минут.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 3: Подмороженные плавленные сырки (типа «Карат») натираем на терке и отправляем в сковороду.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 4: Вливаем молоко. Добавляем соль и перец по вкусу. Как только сыр расплавится — отправляем в сковороду печень (промытую и нарезаную на небольшие кусочки).

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 5: Даём блюду закипеть и закрываем крышкой, убавив огонь. Тушим 7 минут. За это время печень хорошо приготовится.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

ШАГ 6: В конце добавляем измельченную зелень и чеснок.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

Получается нежное, сытное и очень аппетитное блюдо!

Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим

 

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Куриная печень с грибами в сливочном соусе: быстрое блюдо на ужин, которое понравится многим
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать
Подруга из ресторана раскрыла рецепт своих сочных котлет. Оказывается, фарш нужно мариновать