+ Добавить рецепт

Очень простой супчик к обеду (готовим в мультиварке)

Очень простой супчик к обеду (готовим в мультиварке)

Предлагаем вам рецепт простого и вкусного супчика к обеду. Его можно назвать блюдом для ленивых, ведь готовится он практически без вашего участия. Супчик получается легкий, ароматный и очень вкусный. Он обязательно понравится вашим домочадцам и станет популярным семейным блюдом.

Необходимые  продукты

  • куриное бедро — 3 шт
  • морковь — 2 шт
  • лук — 1 шт
  • вода — 2,5 л
  • соль, перец
  • зелень

Для клецок

  • мука — 200 гр
  • сыр — 70 гр
  • молоко — 100 мл
  • сливочное масло — 1 ст.л
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Бедрышки хорошо промываем и кладем в чашу мультиварки.
  2. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и отправляем к бедрышкам. Туда же кладем нарезанную соломкой морковь.
  3. В массу добавляем соль, перец и любимые специи. В чашу вливаем холодную воду, накрываем крышкой и выставляем режим «Суп» на 40 минут.
  4. Приготовим клецки. В чашу миксера кладем просеянную муку и добавляем натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем аккуратно ложкой. Затем вливаем молоко, добавляем соль, растопленное сливочное масло, соль, разрыхлитель и замешиваем тесто на средних оборотах.
  5. Готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность и раскатываем в тонкий пласт. С помощью рюмочки вырезаем небольшие кружочки, а потом формируем из них бантики.
  6. По окончанию режима варки, удаляем из супа бедрышки и разбираем их на мясо и косточки. Мясо возвращаем в суп и туда же кладем сырные бантики. Выставляем режим «Суп» еще на 20 минут.
  7. Через отведенное время суп готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Очень простой супчик к обеду (готовим в мультиварке)
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook