СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
На 1 маринада:
горсть шелухи
черный чай — 2 ст.л.
соль — 3 ст.
сахар — 1.5 ст.л
душистый перц — 3 шт.
черный перец горошком — по вкусу
кориандр — по вкусу
скумбрия — 2 шт.
если хотите можете добавить жидкий дым!
