Закусочные кораблики из яиц
Эта закуска из яиц отлично подойдет для любого праздничного стола. Богатый и насыщенный вкус этой закуски не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
5 яиц
50 г красной икры
100 г сыра
150 г майонеза
соль, перец по вкусу
Отварите яйца, почистите и разрежьте вдоль на две половинки. Удалите желтки.
Натрите сыр на мелкой терке. Разотрите желток с солью, перцем, сыром и майонезом. Этой начинкой заполните половинки белков.
Сверху на каждое яйцо положите немного икры. Из сыра вырежьте тонкие полоски и наколите их на зубочистки. Воткните зубочистки в яйца. Украсьте закуску зеленью.
